第四十四章 一坛佛跳墙惊四座
瓦罐盖子揭开的瞬间,刘主任和孙局长不约而同地屏住了呼吸。_3\3*k~s¢w·.\c¢o¨m_
那不是单纯的肉香。
那是几十种山海精华,在文火慢煨中,骨血相融,最终凝结成的一种霸道,一种醇厚。
汤色金黄,内里乾坤万千。
“这是什么菜?”孙局长喉咙发干。
“佛跳墙。”陈顺利拿起公勺,不偏不倚,先给两位领导一人盛了一小碗。
刘主任盯着碗里那块颤巍巍的花胶,晶莹剔透,但他依然端着架子。
“陈老板,太费心了。我们是有纪律的,这顿饭……”
“刘主任,今天只品菜,不谈公事。”陈顺利直接打断了他,“这道菜,是何师傅的心血,也是我陈顺利的诚意。”
“您尝尝,这县城,找不找得出第二家能做这味道。”
话已经顶到这儿了,再推辞,就是撕破脸。
刘主任拿起汤匙,舀了半勺汤,迟疑地送进嘴里。
汤汁刚一入口,他整个人猛地一顿,像是被钉在了椅子上。
鲜、香、醇、厚,无数种滋味在舌尖轰然炸开,偏又融合得天衣无缝,没有半分冲突。一股暖流顺喉而下,瞬间贯通四肢百骸,熨帖了每一个毛孔。^y¢e`x,i?a′k-e·.?c!o^m¨
他什么话都说不出来,埋头又夹起一块煨得糜烂的鹿筋,入口即化,只留下满嘴的胶质和异香。
旁边的孙局长动作更快,一碗早已见底,连碗壁上挂着的汤汁都用汤匙刮得干干净净。
“再……再来一碗。”孙局长把碗往前一推,声音都变了调。
陈顺利笑了笑,又给他们一人添满。
一顿饭,吃了足足一个时辰。
偌大的厅堂,再没人说一句话,只剩下汤匙和瓷碗清脆的碰撞声,和两人压抑不住的满足叹息。
那一大坛佛跳墙,最后被吃得汤汁都不剩。
“嗝……”刘主任结结实实打了个饱嗝,老脸瞬间涨红,这才发觉自己失态了。
他重重放下筷子,抹了抹油光发亮的嘴。
“陈老板,你这个厨子,是哪路神仙?”
“山里请的。”
“好!好一个山里请的!”刘主任一拍大腿,再无半点先前的倨傲,“以后,我们供销社招待所的野味供应,就从你这儿定!价格,你开!”
“那我先谢过刘主任了。”
孙局长也发话了,他看着陈顺利,多了几分认真。§/优e`品?;小?.}说?网? ?已{发¥布-最[e.新-%?章ˉ¤节??
“你的山货站,我听说了。年轻人,手笔不小。”
“混口饭吃。”
“青杠山那一片,山高林密,不好管。”孙局长端起那杯已经凉透的茶,轻轻吹了吹,“以后,你的人在山里头,眼睛放亮点,别碰那些不该碰的东西。至于打柴打猎嘛……动静小一点就行。”
这话,就是一道护身符。
陈顺利站起身,端起酒杯。
“我敬二位一杯。”
鸿运酒楼,一炮而红。
一道“佛跳墙”,售价八十八块,每天只卖一坛,想吃还得提前三天预定。
这天价,不仅没吓跑人,反而成了县里最有面子的事。谁要是能请客吃上一顿鸿运酒楼的佛跳墙,那比开上小汽车还风光。
酒楼上了正轨,陈顺利的重心又放回了青杠山。
苏晴的账本上,借出去的钱,正一笔笔被长工们的汗水换回来。山货站的规模,也一天比一天大。
陈顺利给的价公道,从不克扣斤两,甚至还教山民们怎么处理皮货的边角料,多换几个钱。
消息长了腿,没几天就传到了隔壁的黑风口。
黑风口的猎户,长年被一个叫“侯三”的贩子压榨,辛辛苦苦打来的好货,一大半的油水都进了他的口袋。
这天,黑风口的头领,一个叫石大山的壮汉,带着十几个猎户,扛着大包小包的皮货,直接找上了青杠山。
“你就是陈顺利?”石大山把一捆皮子“嘭”地扔在地上,声如闷雷。
王二麻子刚想上前,被陈顺利一个手势拦下了。
“我就是。”陈顺利扫了眼地上的皮子,“卖货?”
“听说你这儿价高,不坑人。俺们来试试。”石大山说着,又解开了另一捆皮子。
苏晴只看了一眼,就快步走到陈顺利身边,压低声音:“这