顾铺子,今日生意不错,食材几乎卖光,明天可以多准备一些。
季知夏取出记账的竹片,用炭笔细细计算着成本。
总计收入:一百三十三文
支出:
面粉(三十文)
糙米(十二文)
猪油和白菜(十文)
柴火(三十文)
总计支出:八十二文
算完账,季知夏叹了口气,这要不是空间有粮食和菜,今日扣掉税钱还是亏。
“娘,我们亏钱了吗?”清昭敏锐地察觉到她的神色,小声问道。
季知夏勉强笑了笑:“没有,只是赚得不多。”她顿了顿,又道,“明日我们得调整一下,看看怎么才能多赚些。”
她正思索着,清玥拉了拉她的袖子:“娘,我饿了。”
季知夏回过神来,笑着捏了捏她的小脸:“好,娘这就去做饭。”
她起身走向灶台,心里却仍在盘算,明日恢复原价至少要赚够两百文,才能保证还有盈余,不然还不如首接把空间的粮食和菜单卖。
季知夏在灶台前忙碌着,将买来的猪骨洗净放入锅中,加入清水和几片生姜,慢慢熬煮。
清昭懂事地帮忙添柴,火光映照在他认真的小脸上。
季知夏笑着揉了揉她的脑袋:“等汤熬浓了,娘给你们下碗面条。”
骨汤熬得浓白,细面下锅煮熟后捞出,浇上热腾腾的骨汤,再撒上一小撮葱花。三个孩子围坐在小桌前,捧着碗吃得津津有味。
“娘,这面真好吃!”清昭大口吸溜着面条,含糊不清地说道。
季知夏自己也盛了一碗,慢慢吃着, 吃完饭收拾好碗筷,又检查了一遍铺子里的东西,确认灶火完全熄灭后,才带着孩子们锁门回家。
回到家喂完牲口,她安顿好孩子们睡下,自己却细细盘算明日能做骨汤面,每碗八文再搭配些小菜,或许再研究着肉食能再多赚些……”